Sushi Akimoto

Lachs, Mango, Sesam

pikanter Thunfisch, Sesam

gebratene Lachshaut, Frischkäse, Ruccola, außen mit Lachs-Avocado Ummanteln, Sesam Mayonnaise

gebratener Lachs in Teriyaki-Sauce mit Gemüse und Reis

gehackter Thunfisch mit jap. Chili-Mayo-Sauce, Avocado, Massago und Sesam

gebr. Lachshaut, Gurke, Sesam

frittierte vegetarische Teigtasche mit Ponzu-Dip

Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

Lachs, Frischkäse, Ruccola

Lachs, Avocado, Sesam

gebratene Eiernudeln mit Gemüse

gebratene Eiernudeln mit Gemüse

gebratener Lachs in Teriyaki-Sauce mit Gemüse und Reis

gebratener Hühnerfleisch in Teriyaki-Sauce mit Gemüse und Reis

gebratener Lachs in Knoblauch-Sauce mit Gemüse und Reis

gebratener Hühnerfleisch in Knoblauch-Sauce mit Gemüse und Reis

gebratener Lachs, Salat, Sushi und Reis

gebratener Hühnerfleisch, Salat, Sushi und Reis

würziges Rindfleisch, Salat, Sushi und Reis

gebratene Gemüse, Salat, Sushi und Reis

gebackene Fischbällchen, Salat, Sushi und Reis

jap.Ramen-Nudelsuppe mit Schweinehackfleisch, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Wakame

Miso-Ramen-Nudelsuppe mit gebratene Hähnchen, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Wakame

Breite Weizennudel mit Schweinehackfleisch, Sojasprossen, Gurken, Lauchzwiebel, eingelegter jap. Rettich

3 Nigiri & 1 Hosomaki

5 Nigiri & 1 Uramaki

7 Nigiri & 1 Uramaki

2 Hosomaki & 1 Uramaki

frittierte vegetarische Teigtasche mit Ponzu-Dip

gebratene Teigtasche mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung, Ponzu-Dip und Lauchzwiebel

Garnelen in Knoblauch-Sauce

frittierter Tofu in Rettich-Sojasauce

gekochte Spinat mit Sesamsauce

gekochte und gesalzene grüne Sojaschoten mit frische Chili-Schoten

frittiertes Hühnerfleisch mit Zitrone

Thunfisch mit Noriummanteln in Tempurateige, frische Chilischotten, Lauchzwiebel, geriebener Ingwer in hausgemachte Knoblauch-Soja Sauce

flambierter Thunfisch in Ponzu-Sojasauce mit Zitrone und Lauchzwiebel

Thunfischwürfel, Avokadowürfel, frische Chilischotten, Lauchzwiebel, geriebener Ingwer in hausgemachte Knoblauch-Soja Sauce

mit hausgemachte Dressing / geröste Sesam Dressing

Gurken, jap. einlegte Rettich, Surimi, Garnele mit Kyulisu Sauce

gemischte Meersalgen Salat

verschiedene rohe Fisch in Wasabi-Sojasauce mit hausgemachter Dressing

jap. Weizenbällchen mit Oktopus, jap. Mayonnaise, Bonito Flocken, Lauchzwiebel

frittierte Garnelen in Pancoteig, serviert mit Yum-Yum-Mayo-Sauce

2 Hähnchenspießen in Teriyaki Sauce

2 Entenbrustspieße in Teriyaki Sauce

2 Garnelenspießen in Teriyaki Sauce

2 Shitakepilz Spießen in Teriyaki Sauce

gebratener Lachs, Sashimi, Salat, Sushi und Reis

gebratener Hühnerfleisch, Sashimi, Salat, Sushi und Reis

würziges Rindfleisch, Sashimi, Salat, Sushi und Reis

gebratenes Gemüse, veg. Sushi, Salat und Reis

frittierter Tofu mit gebratene Gemüse, veg. Sushi, Salat und Reis

gebackene Fischbällchen, Sashimi, Salat, Sushi und Reis

gebratene Tintenfisch, Sashimi, Salat, Sushi und Reis

gebratene Garnelen, Sashimi, Salat, Sushi und Reis

nach japanischer Zubereitung

mit Tofu, Lauch, Wakame (Seetang)

Buchweizen Nudelsuppe mit frittierte Garnelen

in Shoyu Brühe mit Sojasprossen, Menma, Spinat, Pak Choi, Lauchzwiebel, Wakame und weichem Ei

in Shoyu Brühe mit Sojasprossen, Menma, Spinat, Pak Choi, Lauchzwiebel, Wakame und weichem Ei

in Shoyu Brühe mit Sojasprossen, Menma, Spinat, Pak Choi, Lauchzwiebel, Wakame und weichem Ei

in Shoyu Brühe mit Schweinefleisch, Pak Choi, Menma, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Wakame und weichem Ei

in Shoyu Brühe mit Schweinefleisch, Pak Choi, Menma, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Wakame und weichem Ei

in Shoyu Brühe mit Schweinefleisch, Pak Choi, Menma, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Wakame und weichem Ei

in Miso Brühe mit gebratene Hähnchenfleisch, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Menma, Wakame und weichem Ei

in Miso Brühe mit gebratene Hähnchenfleisch, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Menma, Wakame und weichem Ei

in Miso Brühe mit gebratene Hähnchenfleisch, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Menma, Wakame und weichem Ei

in Shoyu Brühe mit Schweinehackfleisch, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Menma, Wakame und weichem Ei

in Shoyu Brühe mit Schweinehackfleisch, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Menma, Wakame und weichem Ei

in Shoyu Brühe mit Schweinehackfleisch, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Menma, Wakame und weichem Ei

in Miso Brühe mit gebratene Garnelen, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Menma, Wakame und weichem Ei

in Miso Brühe mit gebratene Garnelen, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Menma, Wakame und weichem Ei

in Miso Brühe mit gebratene Garnelen, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Menma, Wakame und weichem Ei

gebratener Lachs in Teriyaki-Sauce, Gemüse/Salat, Reis

gebratener Hühnerfleisch in Teriyaki-Sauce, Gemüse/Salat, Reis

gebratener Lachs in Knoblauch-Sauce, Gemüse/Salat, Reis

gebratener Hühnerfleisch in Knoblauch-Sauce, Gemüse/Salat, Reis

Verschiedene Gemüse in Tempurateig

Tempura von Garnele, Fisch und Gemüse

Tempura von Garnelen

gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch

Kara age, Mini-Frühlingsrollen, Gurken Maki, Salat oder Reis

gebr. Hühnerfleisch in Teriyakisauce mit Reis

Omelett

Krebsfleisch(Imitat)

Tintenfisch

Lachs

frittierter Tofu

Makrele

Meerbrasse

Thunfisch

Garnele

Süßwasser Aal

Süßwasser Garnele

gekochte Oktopus

Jakobsmuschel

Fliegenfischkaviar

Lachskaviar

Gurke, Sesam

jap. Flaschenkürbis

Thunfisch

Thunfisch und Lauchzwiebel

Lachs

eingelegter jap. Rettich

Krebsfleisch(Imitat)

Garnele

Avocado

grüner Spargel

Mango

Omelette, Gurke, Sesam

Lachs, Gurke, Sesam

Garnelen, Rucola, Frischkäse

pikanter Thunfisch, Sesam

gebr. Lachshaut, Gurke, Sesam

Garnelen, Gurke, Avocado, Fliegenfischkavier

Lachs, Avocado, Sesam

Lachs, Mango, Sesam

Süßwasser Aal, Gurke, Sesam

Gurke, Frischkäse, Sesam

Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

Frischkäse, grüner Spargel, Rucola

Lachs, Frischkäse, Ruccola

Thunfisch, Frischkäse, Ruccola

Thunfisch, Avocado, Sesam

Omelette, Gurke, jap. Flaschenkürbis, Avocado

Garnele, Krebsfleisch(Imitat), Gurke, Avocado, Omelette, jap. Flaschekürbis

Lachskaviar, Fliegenfischkaviar, Tamago, Gurken, jap. Flaschenkürbis, Süßwasser Aal, Garnele, eingelegte Rettich, Krebsfleisch(Imitat), Sesam

frittierte Garnele mit Ruccola, Unagi-Sauce und Sesam

gehackter Thunfisch mit jap. Chili-Mayo-Sauce, Avocado, Massago und Sesam

Surimi und Garnelen in Senf-Mayo Sauce mit Avocado und Gurken, außen mit Lachs, Thunfisch, Tintenfisch, Avocado, Makrele, Omelett

gehackter Thunfisch mit Ingwer, Knoblauch, Chili-Schotten und Lauchzwiebel, außen mit Avocado-Ummantelung

Süßwasser Aal, Gurken, Ruccola, Frischkäse, außen mit Lachs-Ummantelung

gebackene Hähnchenkeule mit frischkäse, Avocado, Gurke, Sesam, Fliegenfischkavier, Lauchzwiebel, Röstzwiebel und Yum-Yum-Mayo Sauce

gebratene Lachshaut, Frischkäse, Ruccola, außen mit Lachs-Avocado Ummanteln, Sesam Mayonnaise

frittiert Tempura Garnelen, Krebsfleisch mit Senf-Mayonnaise, Avocado, Gurken, Außen mit Massago, Sesam, Tempura-Flocken und Unagi-Sauce

gebr. Lachshaut, Gurke, Sesam

Lachs, Avokado, Sesam

Lachs, Gurke, Sesam

Süßwasser Aal, Avokado, Frischkäse, Sesam

Garnele, Gurke, Avocado, Fliegenfischkavier

gehackter Thunfisch mit Chili-Mayo-Sauce, Lauchzwiebel, Avocado, Fliegenfischkavier

2 Veg. Hosomaki & Avocado-Uramaki

3 Nigiri & Avocado-Uramaki

4 Nigiri & 1 Uramaki

2 Hosomaki & 1 Uramaki

6 Nigiri & 1 Uramaki

8 Nigiri, 1 Hosomaki & 1 Uramaki

10 Nirigi, 1 Hosomaki &1 Uramaki

Sashimi, 4 Nigiri & 1 Hosomaki

Sashimi, 6 Nigiri & 1 Uramaki

Sashimi, 8 Nigiri & 1 Uramaki

fein geschnittene rohe Lachsfilet

fein geschnittene rohe Lachsfilet

fein geschnittene rohe Thunfischfilet

fein geschnittene rohe Thunfischfilet

fein geschnittene rohe Lachs und Thunfischfilet

fein geschnittene rohe Lachs und Thunfischfilet

gemischte rohe Meeresfrüchten

gemischte rohe Meeresfrüchten

gemischte jap. Reismehlteig gefüllt mit Grüntee, Kokosmilch und Himbeer-Eis

jap. Reismehlteig gefüllt mit Grüntee/Kokosmilch/Mango-Eis und Obst nach Saison

jap. Reiskuchen mit rote Bohnenpaste gefüllt, außen mit schwarze Sesam und Obst nach Saison

jap.Grüntee-Eis mit Obst nach Saison

Frische Obst-Teller nach Saison

Banane in Tempurateig frittiert und eine Kugel Eis nach Wahl

Vanille Eis/Grüntee Eis/Schwarze Sesam Eis

jap. Reismehlteig gefüllt mit Grüntee/Kokosmilch/Mango-Eis

Bacardi, Cola, Limette

Himbeersirup, Zuckersirup, Bacardi, Soda, Minze & Himbeeren

Rohrzucker, Bacardi, Minze, Limetten, Soda

Curacao Blau, Maracuja Sirup, Wodka, Soda

(org. jap.Gersteschnaps)

(jap. Whisky)

trocken, Deutschland

halbtrocken, Deutschland

Italien

Italien

VDP. Gutshaus Rheingau

Weingut Pfannebecker Rheinhessen

Frankreich

Frankreich

Italien

Italien

Spanien

Sartori Venezien, Italien

Tempranillo und Cabernet Sauvignon, Spanien

Italien

Kastilien La Mancha, Spanien

Erfrischend leicht, zart, knackig trocken. 180ml, 15,5% Alcohol

Ein Sake wie eine Wolke, leicht und flockig. Weicher Geschmack mit schönen fruchtigen und blumigen Anklängen. Perfekt, um ihn gekühlt im Glas zu einem leichten, frischen Salat, Tofu oder Meeresfrüchten zu servieren. 720ml, 15% Alcohol

Ein milder Sake mit fein fruchtigem Aroma,zartes und sehr transparentes Trinkgefühl mit klarem Abgang, wie Quellwasser. 720ml, 15% Alcohol